人数や年齢層を確認しよう
ちょっとした飲み会なら予約をせずにいきなり来店することもできますが、大勢が集まる宴会となると席を確保するためにもスムーズに料理を提供してもらうためにもやはり予約は行っておく必要があります。
そしてお店選びによって飲み会が盛り上がるかどうかが左右されますので、お店選びでは失敗のないようにしたいものです。
まず、参加する人数を確認し、その人数に合う規模のお店を選ぶことが大切です。
年齢層によって合うお店も違いがありますので、参加する年齢層に合うお店選びを心掛けましょう。
年齢の高い人が多く参加するのであれば落ち着いた雰囲気のお店が向いていますし、若い世代が参加するのであればよりアットホームなお店、洋風のおしゃれなお店も向いています。
さらに男女比によってもお店選びは変わってきますので参加するメンバーのことをしっかりと考えたお店選びを心掛けましょう。
落ち着いた雰囲気のお店なら
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予算に合うお店を選ぼう
高級なお店を選んでおくと良質なサービスが期待できますし、高級なお酒や料理を楽しむこともできます。
改まった宴会の場合は高級店も視野に入れたいですが、より気軽に楽しめる宴会の場合はより低価格で楽しめるお店選びをしたいところです。
まず、予算を決めておくことが大事ですので、参加するメンバーとよく相談しておきましょう。
予算が決まったら、それに合うお店を選んでいくこととなります。
お店の公式サイトなどではコースメニューの内容や料金も公開されていることが多いので、じっくりと比較して限られた予算内で美味しい料理やお酒を提供してくれるお店を選んでおきましょう。
立地の良さも確認しよう
宴会では多くの人が参加しますので駅近くなど誰もが通いやすい場所にあるお店を選ぶことも大事です。
いくら人気のお店でも立地が良くないと参加しづらくなってしまいます。
そして一次会のあとはカラオケなど二次会に進むことも多いので、移動が楽に行えるよう近隣に二次会向けのお店があるかも確認しておきましょう。
ゲームや余興なども楽しむのであれば、プライベート感が楽しめる個室のあるお店を選んでおくこともおすすめです。
そして座席も座敷にするのか、靴を脱ぐ必要がないテーブル席にするのかも考えておきたいところです。
楽しい宴会にするためにはお店の雰囲気の良さが大事ですので、店員の接客態度が良いか、清潔感があるかも確かめておきましょう。
幹事になるとお店選びではかなり悩むこととなりますが、一人で決めてしまうのではなく、参加者の意見もしっかり取り入れたお店選びをしたいところです。