定番の和食が味わえるお店を選びましょう
新年会や忘年会などの宴会を計画している幹事さんは、落ち着いた雰囲気の内装で幅広い年代の人に好まれる味付けの、料理を提供してくれるお店を選びたい人がほとんどです。
新鮮な魚介を使った刺身の盛り合わせや、旬の野菜などの食材を使用した天ぷら、お吸い物、焼き物などの和食は、若い年代の人から中高年以降の人まで好まれます。
定番の和食の献立が味わえるお店を選ぶと、グルメな人も安心して食事ができます。
グループでお店を利用する場合は、ゆっくりとくつろげる個室が完備されていると、他の来客に気兼ねをせずに楽しめます。
駅前などの交通の便が良く、わかりやすい立地のお店は迷わずスムーズに来店できるのが特徴です。
寒い時期でもエアコンが完備されており、室内の温度や湿度も一定に保たれているので、長時間過ごしていても快適です。
和食の宴会の平均的な相場を知っておきたい
刺身の盛り合わせや天ぷら、土瓶蒸し、焼き魚、鍋物などの料理を提供しているお店では、高い技術を持った調理師が在籍をしています。
和食の料理はビールや生ビール、日本酒、焼酎などのお酒と相性が良いので、時間制限付きの飲み放題プランが利用できるお店がお勧めです。
すべての飲料が飲み放題の対象になっていない可能性があるので、事前にお店のスタッフに聞いておくと安心です。
平均的な予算を知っておきたい人が多いですが、料理だけのプランであれば、一人3500円から4000円程度で利用できます。
飲み放題プランを付ける場合は、5500円から6000円前後を準備しておくと良いでしょう。
利用したいお店によって予算が違ってくるので、平均的な相場をチェックしておくと安心です。
なるべく費用を抑えて食事を楽しんでもらいたい場合は、事前に大体の予算を決めておくと希望のコースを選べます。
飲んだ後のご飯物が味わえるお店がお勧めです
和食の中でも高品質な黒毛和牛や、国産豚肉などを使用したすき焼きや鍋物は根強い人気があります。
寒い時期に居酒屋や民宿などで、宴会を計画している人は温かい鍋物はボリュームがあるので、満足できます。
鍋物が終わった後は、ご飯を加えて雑炊にしたり、うどん玉などを加えるとより美味しくなります。
日本酒やビール、焼酎などのお酒を味わった後は、炭水化物が不足しやすいのでご飯物やラーメンを食べたくなる人が多いのではないでしょうか。
お茶漬けや焼きおにぎり、雑炊などのご飯物を提供しているお店を選ぶと、高カロリーなラーメンを食べるのを防ぐ効果があります。
幹事さんはご飯物を提供してくれるお店を選ぶと、喜んでもらえます。